東京車站內的B1F東京拉麵街,這次是品嘗斑鳩拉麵,豚骨魚介拉麵蠻好吃的,東京拉麵街就位在東京駅一番街內,東京拉麵街有點像京都拉麵小路的感覺,這邊集結了八間拉麵店,有很多的拉麵店任君選擇,以下為東京拉麵街介紹與斑鳩拉麵用餐心得分享。
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【用餐資訊】東京拉麵街–斑鳩拉麵(文章寫於2018/4/28)
GOOGLE =3.6分 307份評價
【用餐時間】2018/4/14 21:00
【地址】東京都千代田区丸の内1-9-1 (東京駅一番街B1F)
【價格】1000日幣【營業時間】9:30~23:00(LO22:30)
東京拉麵街
這邊集結了八間拉麵店,分別是仙台牛タンねぎ塩ラーメン㐂蔵、ソラノイロ•NIPPON、六厘舍、塩らーめん専門、とんこつらーめん俺式純、東京タンメントナリ、東京の中華そばちよがみ、斑鳩拉麵。
■ 營業時間: 全日10:30~23:00 LO 22:30
注意:各店鋪可能略有不同,建議還是到官網事先查詢
東京拉麵街位置
東京拉麵街(日語:東京ラーメンストリート),就在東京車站內B1F的東京駅一番街內,從八重洲口中央口或者南口改札走樓梯到B1就是了。
■ 延伸閱讀
東京拉麵街點餐&拉麵店介紹
東京拉麵街這邊點餐的方式都差不多,先去旁邊的自動販賣機買餐券,接著排隊等入座,不過這邊拉麵街的位子都不多,通常都要等個10分鐘以上,每間真的生意都很好,即使已經是非正餐時段,幾乎都是滿人的狀況,以這次經驗來說,六厘舍排隊最長,次長的為斑鳩拉麵。
下方列出2018/4/28列的TABELOG與GOOGLE評價給大家作用餐的參考,我這次是吃斑鳩拉麵
以GOOGLE評論來說
分數高到低:
六厘舍(4分)> ソラノイロ•NIPPON(3.8分)>斑鳩拉麵(3.6分)
評論數高到低:
六厘舍(786份) > 斑鳩拉麵(307份) > ソラノイロ•NIPPON(223份)
以TABELOG評論來說
這八間分數都差不多,都大概在3.5~3.6,所以就改以最多人評價數目來判斷
評論數高到低:
六厘舍(1665份)> 塩らーめん専門(714份)>斑鳩拉麵(632份)>ソラノイロ•NIPPON(456份)
<1>仙台牛タンねぎ塩ラーメン㐂蔵
Google評論92則分數=3.3分
<2>ソラノイロ•NIPPON
Google評論223則分數=3.8分
<3>六厘舍
Google評論786則分數=4分
<4>塩らーめん専門
Google評論17則分數=3.3分
<5>とんこつらーめん俺式純
Google評論113則分數=3.3分
<6>東京タンメントナリ
Google評論99則分數=3.4分
<7>東京の中華そばちよがみ
Google評論58則分數=3分
<8>斑鳩拉麵
Google評論307則分數=3.6分
斑鳩拉麵
原本這次最想吃的是六厘舍,但人真的好多,原本想說逛完街在回來應該就沒人了,但逛完九點多,還是擠了一堆人,最後懶得排就直接去吃也需要排隊,但隊伍比較不長的斑鳩拉麵,這間評價也不錯。
■ 營業時間:9:30~23:00(LO22:30)
斑鳩拉麵這間主要是賣豚骨魚介拉麵,也有其它的餐點
豚骨魚介拉麵這是混合兩種湯頭的拉麵,魚介泛指魚類或貝類,湯頭會比較鮮甜,與豚骨搭配能提起豚骨的鮮味,應該就是一種相輔相成的概念吧,之前吃沾麵好像也有遇到類似的湯頭。
斑鳩拉麵點餐方式如同剛剛介紹,是先去自動售票機買餐券,ら一麵=拉麵的意思
我是直接點人氣NO1.豚骨魚介拉麵(東京駅ら一麵) 1000日幣,接著就拿著餐券排隊等入座了。
等了10幾分鐘終於入座~~
用餐環境如下,就簡單兩排的位子,大概只有10幾個位子吧,難怪外面排這麼長
桌上有水可以自行取用~~~
餐點評分標準:
5顆星:很好吃(必點) 4顆星:還不錯(可點) 3顆星:普通 2顆星:不推 1顆星:不好吃
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
豚骨魚介拉麵(東京駅ら一麵) 4.5顆星
叉燒肉有兩片、糖沁蛋、筍子、蔥花,湯頭看起來還蠻濃的
叉燒肉給了兩大塊也有入味,還不錯吃
厚度跟大小也算有誠意吧,
之前吃的日本拉麵肉都超極薄…
斑鳩拉麵湯頭比較重口味,湯頭很特別,跟之前喝過的拉麵湯頭完全不一樣
豚骨魚介湯頭比較不會死鹹,反而帶點海鮮的鮮甜,喝起來真的比較不膩,很好喝!!
麵條也是比較偏向細麵,但是Q度也夠,配豚骨魚介湯頭很好吃
糖沁蛋
豚骨魚介拉麵心得
這間斑鳩拉麵我給4.5顆星,真的還蠻好吃的,拉麵湯頭是之前沒吃過的味道,不會只有單一的豚骨湯頭,導致喝多會膩,麵條也與湯頭有完美結合,真的不錯吃,給大家作參考啦,下次想挑戰六厘舍。
餐廳評分標準:
5顆星:必來吃 4顆星:還不錯 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多,請自行斟酌參考…
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