新宿美食|利久牛舌 LUMINE EST新宿店、美味厚切肥烤牛舌
☛這次到新宿旅遊嘴饞想吃烤牛舌，就來之前吃過的連鎖利久牛舌餐廳報到了，利久牛舌新宿店(利久 ルミネエスト新宿店)位置在JR新宿車站東口的百貨公司Lumine EST 7樓
☛烤牛舌套餐一人約2000-3000日幣上下，可以選擇厚切或一般厚度的牛舌，份量包含飯、牛尾湯、小菜，吃完是有飽足感的，整體品質算有一定水準，可以不用擔心踩雷
☛如果沒吃過日本的烤牛舌，到東京自助時，想吃吃看烤牛舌，可以考慮這間利久牛舌。
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利久牛舌 LUMINE EST新宿店餐廳資訊
- 【用餐資訊】利久牛舌(利久 ルミネエスト新宿店) 官網
- 【用餐時間】2018/11/17
- TABELOG=3.14分136份評價
- GOOGLE =4.1分596份評價
- 【地址】東京都 新宿区 新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿店 7F
- 【價格】2000-3000日幣左右
- 【營業時間】11:00 – 22:00(L.O.21:30)
- 【交通方式】就近到新宿車站，再從新宿車站東口走過來
JR新宿站
小田急線 新宿站
京王線新宿站
西武新宿線 西武新宿站
東京地鐵丸之內線 新宿站
都營大江戶線 新宿西口站 - 【座位數量】60席
- 【餐點評分標準】3顆星
5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考 - 【延伸閱讀】東京新宿美食推薦懶人包*27(烤牛舌,燒肉,拉麵,鰻魚飯,持續更新)
新宿美食|利久牛舌 LUMINE EST新宿店、美味厚切肥烤牛舌
烤牛舌是東北仙台必吃美食之一，不過如果在日本其他地方自助旅遊，想吃烤牛舌就只能找連鎖餐廳了
利久牛舌在日本自助旅遊吃過蠻多次了，算是品質很穩定的烤牛舌餐廳，在日本各地幾乎都有連鎖店，更多店鋪資訊可以參考官網，這次吃的是新宿這間利久牛舌，因為我從河口湖剛搭高速巴士回來，就找這附近的餐廳吃。
到利久牛舌 LUMINE EST新宿店交通
利久牛舌新宿店(利久 ルミネエスト新宿店)位置在新宿車站東口的LUMINE EST百貨公司7樓，可以搭乘東京地鐵或JR山手線到東京車站，再走3分鐘過來，或者搭乘東京地鐵副都心線、丸之內線、新宿線「新宿三丁目」下車步行6分鐘
新宿車站是大迷宮，第一次到訪很容易迷路，自己要注意一下告示牌。
▼東京地鐵路線圖
搭乘東京地鐵可以使用日本IC卡搭乘，或者搭配東京地鐵票券比較划算
利久牛舌 LUMINE EST新宿店用餐心得
在JR新宿站東口一出來的Lumine EST 7F (Lumine EST Shinjuku)，搭乘電梯上來入口這邊就是利久牛舌了。
這一層樓有很多的餐廳，如果不想吃烤牛舌，也可以在這邊找找看其它美食
入口這邊有賣一些牛舌咖哩的料理包，大家如果趕時間的話也可以外帶牛舌便當喔。
用餐環境
其實抵達店家時間已經接近最後點餐時間，店內用餐的人還是很多，用餐照片是我準備離開時才拍的，人都走光了
利久牛舌 LUMINE EST新宿店菜單
店家有提供中文菜單，有需要可以在跟店員索取
不過中文菜單的餐點，我覺得比日文菜單上少
這邊很多之前看的餐點都沒有，像之前有牛舌跟極牛舌混搭的餐點
餐點主要有牛舌定食、極品牛舌定食、牛舌山藥泥定食、牛舌丼定食、燉牛舌定食、牛舌咖哩飯、烤牛舌&芋煮套餐，”極”就是比較厚的牛舌，沒寫的就是一般的，極牛舌厚度比較厚，因此也比較肥嫩一點。
我這次點了極品牛舌定食2495日幣
極品牛舌定食套餐
極品牛舌定食套餐，餐點有牛舌、牛尾湯、麥飯、小菜
牛舌是比較厚的部位，因此口感會更好!
小菜我吃不太出來，感覺是用醬料去調味過的牛肉或牛舌料理
牛舌是三切也就是六片，牛舌相當的肥厚，油光閃閃發亮，都快流口水啦
之前也有吃過一般的牛舌，薄的牛舌比較有牛肉的香氣與肉感，比較耐吃，但個人比較偏愛厚的，如果你平常就比較喜歡吃牛五花之類較肥的部位，建議點厚的，油脂感會比較多。
烤牛舌的熟度控制得剛剛好，內部呈現迷人的粉紅色
牛舌有炭香味，口感會有QQㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的彈性，還有帶點油脂香味，真的很好吃
因為牛舌本身都有加鹽調味，建議要配飯吃，比較不會這麼鹹
每次吃牛舌都很喜歡日本的米飯，都是粒粒分明
小菜可以解膩，畢竟牛舌蠻肥的吃多會膩
牛尾湯很好喝喔，湯頭鹹鹹的比較清爽，很喜歡裡面的青蔥
牛尾燉的很軟嫩，入口即化啊~~~
利久牛舌吃了兩次都覺得品質還算蠻不錯的，我給4顆星
如果在新宿嘴饞想吃牛舌，可以考慮一下這間利久牛舌
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