長崎縣佐世保美食*6整理(佐世保漢堡,檸檬牛排,甜點,海鮮)

長崎美食bob208420

九州長崎縣佐世保美食整理，因為1950年美軍駐紮在佐世保地區，因此佐世保衍伸出相當多的洋食料理，佐世保最有名的幾項美食就是佐世保漢堡、檸檬牛排、海軍燉牛肉，這次除了海軍燉牛肉，另外兩者都有吃到，文章內會推薦佐世保漢堡、檸檬牛排的餐廳給大家，下方分享這次佐世保吃到的美食餐廳*6(佐世保漢堡,檸檬牛排,甜點,海鮮)給大家參考。

 

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九州長崎縣佐世保三樣在地美食：佐世保漢堡、檸檬牛排、海軍燉牛肉

佐世保的三大美食就是佐世保漢堡、檸檬牛排、海軍燉牛肉

 

佐世保漢堡(佐世保バーガー)

來佐世保必吃的美食就是佐世保漢堡(佐世保バーガー)，在佐世保真的不誇張，隨便都有賣佐世保漢堡的店家，佐世保漢堡當初是因為二次大戰美軍設置基地在佐世保港，因此漢堡或相關的洋食飲食文化也傳入了佐世保


每間佐世保漢堡料理方式或者配料都有些許不同，佐世保漢堡沒有規定裡面食材或料理方式，只要是用當地食材現點現做就可以稱作「佐世保漢堡」，以這幾次吃的心得來說，通常都會有大量蔬菜與培根，端上桌真的就是熱騰騰的，可能因為是現做的，吃起來味道比常吃的速食店漢堡好吃許多。
佐世保漢堡認證的漢堡店都有這個圖案

 

佐世保檸檬牛排

佐世保檸檬牛排是改良原本外國的牛排，因為份量對日本人說太多，因此將牛排切薄，醬料也改成壽喜燒風味的醬油，檸檬牛排料理方式會在熱騰騰的鐵板淋上醬汁，讓牛排瞬間熟成，搭上幾片檸檬片&淋上檸檬汁，吃完牛排會再將醬汁淋上飯一起吃，就是正宗的佐世保牛排吃法。

 

海軍燉牛肉

海軍燉牛肉(ビーフシチュー)也是佐世保很有名的美食，從明治時代開始就吃的到了，據說是當初佐世保舊海軍鎮的軍官，因為之前有到英國留學，吃過美味的燉牛肉，因此回國也將燉牛肉的料理方式帶了回來，因此才有這項美食
當初海軍燉牛肉料理方式都會根據「海軍割烹術参考書」，不過如今每間的餐廳的海軍燉牛肉料理方式都會不同，都會有自己的特色，有機會到佐世保旅遊可以來品嘗，很可惜這次沒吃到這項特色料理

圖取自連結

 

佐世保港町美食券

日文:SASEBO港まちグルメチケット
https://www.sasebo99.com/gourmet/ticket/

佐世保有推出這佐世保港町美食券，如果剛好有遇到想吃的，可以試算一下價格，決定要不要購買
佐世保港町美食券分成兩種版本的票券，販售位置在在佐世保車站內「觀光情報中心」
  • 佐世保漢堡篇(佐世保バーガー編)
  • 佐世保漢堡篇內含2枚兌換券，可以任選14間的佐世保漢堡店兌換指定餐點，每次兌換需要1~2枚不等的兌換券
  • 售價:1000日圓
  • 官方DM下載


  • 檸檬牛排&海軍燉牛肉&酒吧篇(レモンステーキ・海軍さんのビーフシチュー・バー編)
  • 檸檬牛排&海軍燉牛肉&酒吧篇內含4枚兌換券，可以到指定餐廳兌換餐點，每次兌換檸檬牛排&海軍燉牛肉需要3~4枚不等的兌換券，酒吧則是需要1枚兌換券
  • 售價:2000日圓
  • 官方DM下載



下方就來介紹一下這次在佐世保有吃到的6間美食
餐點評分標準:
5顆星:必吃會回訪
4顆星:很好吃
3顆星:普通
2顆星:不推薦來吃
1顆星:雷
CP值高或低後方會補充，若有半顆星代表介於之間 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…



 

佐世保美食餐廳整理

 

佐世保美食1.HIKARI漢堡

佐世保美食2.佐世保漢堡BIG MAN京町本店

佐世保美3.蜂の家栄町店

佐世保美食4.佐世保朝市食堂

佐世保美食5.砦らーめん砦

佐世保美食6.シュー工房 岩石屋

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