東京新宿美食|炸牛排 もと村、美味炸牛排、要排隊，牛かつ就是炸牛排的意思，牛かつもと村是日本連鎖的炸牛排餐廳，東京有相當多分店，大阪難波也吃的到，這次到新宿旅遊就挑了牛かつもと村新宿南口店用餐，炸牛排定食套餐1500日幣就能吃的到，炸牛排給的份量還蠻多的，我覺得蠻好吃的，炸牛排本身比較生，可以透過店家的烤盤回烤，自己控制熟度，烤出來的炸牛排，裡面相當軟嫩多汁，吃完若是還不滿足，可以再額外單點炸牛排，如果來東京旅遊，想吃炸牛排，可以考慮這間牛かつもと村!
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- 【用餐資訊】牛かつ もと村 新宿南口店 官網
- 【用餐時間】2018/11/13
- TABELOG=3.23分 295份評價
- GOOGLE =4.2分831份評價
- 【地址】東京都新宿区新宿３丁目３２−2 モトビル地下 1階
- 【價格】1500~2000日幣左右
- 【營業時間】11:00 – 22:00
- 【交通方式】
1.東京地鐵丸之內線/副都心線【新宿三丁目站】步行2分鐘
2.都營地鐵新宿線【新宿三丁目站】步行4分鐘
3.JR【新宿站】東南口步行3分鐘
- 【座位數量】22席
- 【延伸閱讀】東京新宿美食推薦懶人包*27(烤牛舌,燒肉,拉麵,鰻魚飯,持續更新)
東京新宿美食|炸牛排 もと村、美味炸牛排、要排隊
這次介紹的牛かつもと村是日本連鎖炸牛排餐廳，在東京・大阪・京都・福岡…等地都有機會吃到他們的炸牛排，尤其是在東京分店最多，包含新宿、澀谷、池袋…等地，我這次是吃牛かつ もと村 新宿店
有興趣想吃炸牛排，可以參考官網各區域的分店，就近前往用餐喔。
到牛かつ もと村 新宿店交通方式
牛かつ もと村 新宿店相對位置下，離JR新宿站步行4分鐘，也可以搭乘東京地鐵 副都心線、丸之內線、新宿線「新宿三丁目」下車步行3分鐘
▼東京地鐵路線圖
搭乘東京地鐵可以使用日本IC卡搭乘，或者搭配東京地鐵票券比較划算
牛かつ もと村 新宿店用餐心得
我這次比較晚來用餐，到店家是21:20左右，這間店家生意很好，因為我這幾天都住新宿，正餐時段有經過這邊，排隊人潮很長，建議避開正餐時段來吃或是早點來排隊。
店家是在地下一樓，需要走樓梯下去，明明很晚了店家生意很好，還等了2~3組客人
用餐環境只有22個位子，我是等大家走才拍的照片，大部分都是類似這種吧檯的位置
牛かつ もと村 新宿店菜單
店家有提供日文與英文菜單，餐點種類比較不多，因為都是炸牛排定食套餐，點餐基本上不會有問題
炸牛排份量可以選擇130g或260g，價差是800日幣，如果怕吃不完，可以吃到一半再加點
另外搭配小菜種類不同有不一樣的價位，可以自己參考菜單!
小菜有4種選擇，主要是醃漬物、蕨餅(わらび餅)，餐點小菜多一道就是多100日幣
牛かつ もと村 130g炸牛排定食
我最後是點130g的D餐(1500日幣)含一道小菜，可以四道當中任選一道，餐點分量很夠，吃完很飽
白飯可以免費續一碗，味噌湯與高麗菜要再額外加點都是100日幣
炸牛排定食上桌，有炸牛排、白飯、味噌湯、蕨餅、山藥泥、小菜，炸牛排份量比我想像中多
醬料有兩種一種是醬油﹑西洋山葵和洋蔥的醬料，我蠻喜歡洋蔥那個醬
第一次吃不知道怎麼吃炸牛排，可以參考圖片介紹!
炸牛排只有表面炸過，裡面基本上還是生的，需要將炸牛排放回烤盤上回烤
熟度部分可以自己控制，畢竟有些人喜歡生一點，有些人喜歡熟一點
牛肉是比較偏厚的炸牛排，放到石板烤盤上烤到表面有點血水凝固，就可以吃了
如果你喜歡碳香味多一點可以到表面一點點焦，香度會更夠
這間炸牛排比之前在京都吃的京都勝牛好吃許多，牛肉外皮裹的比較薄，外皮帶有脆度但不油
牛肉部分比較沒有牛肉的油花香氣，不過畢竟是平價炸牛排，肉質不能太要求，以這價位來說，我還是相當滿意!
炸牛排單吃我覺得會比較沒味道，配醬比較好吃
炸牛肉裡面的肉一咬下去還是粉紅色，牛肉肉質很軟嫩，沒有筋的感覺，還蠻好吃
店家的米飯很Q粒粒分明，來日本用餐都好喜歡店家的米飯!
高麗菜部分可以淋桌上的醬料配著吃，可以解膩很搭
店家的山藥泥配飯很好吃，鹹度適中很下飯，光這山藥泥我就可以扒一碗白飯啦
這間「炸牛排 もと村」還蠻值得來吃的，價格平價CP值很高，我給4顆星。
店家/景點資訊
- 店家名稱：牛かつもと村 新宿南口店
- 所在地址：日本東京都新宿区新宿3-32-2 MOTOビル B1F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：815017220576
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
【餐點評分標準】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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