新宿人氣天婦羅老店|綱八天婦羅新宿總本店、價格較高，綱八天婦羅(天ぷら新宿つな八)是新宿車站東口附近的人氣天婦羅餐廳，這間餐廳創業於大正12年（1923年），上下班時段很多日本人來吃，觀光遊客比較少一點，天婦羅價格比一般連鎖天丼餐廳貴上一點，餐點份量也偏少男生會吃不飽，但炸物處理的也比較精緻一點點，裡面的魚肉、蔬菜多汁而不油膩，考量到價位個人覺得CP值比較不高，但至少餐點是有一定水準的，下方分享這間綱八天婦羅用餐心得。
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- 【用餐資訊】天ぷら新宿つな八総本店官網
- 【用餐時間】2018/11/13
- TABELOG=3.48分 1004份評價
- GOOGLE =4.1分2638份評價
- 【地址】東京都新宿區新宿 3-31-8
- 【價格】2000-3000日幣
- 【營業時間】11:00～22:00(L.O.21:00)
11:00 至 15:00提供午餐菜單 - 【交通方式】
1.東京地下鐵丸の内線新宿三丁目站，走3分鐘
2.東京地下鐵副都心線新宿三丁目站，走3分鐘
3.JR新宿站走3分鐘 - 【座位數量】64席
- 【延伸閱讀】東京新宿美食推薦懶人包*27(烤牛舌,燒肉,拉麵,鰻魚飯,持續更新)
新宿人氣天婦羅老店|綱八天婦羅新宿總本店、價格較高
在查詢新宿美食時，發現這間評價很優的天婦羅老店「綱八天婦羅」，想說沒吃過就來吃吃看，這間天婦羅餐廳價格大概2000出頭日幣，價格比一般日本連鎖天婦羅餐廳高，東西也比較少
這間店的特色是使用店家自己研發的「綱八獨創純正芝麻油」，炸出的天婦羅會比較不油膩，吃起來確實也是如此。
東京區域也有幾間其它分店:總店、京王店、銀座店，可以就近用餐，這次用餐的是總店
到綱八天婦羅新宿總本店交通方式
綱八天婦羅新宿總本店相對位置參考下方，離JR新宿站步行4分鐘，也可以搭乘東京地鐵副都心線、丸之內線、新宿線「新宿三丁目」下車步行2分鐘
▼東京地鐵路線圖
搭乘東京地鐵可以使用日本IC卡搭乘，或者搭配東京地鐵票券比較划算
綱八天婦羅新宿總本店用餐心得
我這次大概是下午兩點左右抵達綱八天婦羅新宿總本店，雖比較晚到，生意還是很好，座位將近全滿
店家有1樓與2樓可以入座，位子都是圍繞在吧檯的用餐環境，大約有64個座位。
新宿綱八天婦羅菜單
店家有提供中英文菜單，可以在跟店家索取，不過中文菜單上，有些日文菜單上的餐點沒有
店家主要的餐點都是以天婦羅定食類為主，另外還有賣生魚片以及單點天婦羅
天婦羅定食價位範圍很廣， 1000出頭日幣到6000日幣的定食都有，價格越貴當然就餐點越豐富，旁邊都有寫有附上什麼炸物
<入口拍得中午推薦菜單>
如果像我一樣不知道點什麼，就直接看主廚的推薦菜單吧。
<主廚推薦天婦羅>
單點天婦羅&生魚片
酒精飲料
新宿綱八天婦羅 天婦羅膳
我這次是點天婦羅膳 2300日幣，價格跟之前吃到的天婦羅定食價格上差不多，天婦羅膳含有蝦子*2、魚貝類、野菜、穴子魚(海鰻)、炸什錦、配餐(白飯、味噌湯、醃漬小菜)，用餐心得參考下方
天婦羅膳
點完餐後，店家會給一些白蘿蔔泥以及裝醬料的盤子與熱茶
師傅會依序上炸物，因為送餐速度比較慢，所以我就先吃了
店家的炸物不會炸的太老或乾，火候算是剛剛好，外面是有酥脆的口感，內部還是保有食材的甜味，入口相當鮮嫩多汁
下面照片是炸蝦*2與炸星鰻
炸蝦
炸蝦外皮脆度是夠，不過蝦子還是比較偏軟的口感，算是還OK，但不會有驚艷的感覺
炸穴子魚
穴子魚就是海鰻，之前有在廣島吃過一次烤的穴子魚口感比較乾，沒鰻魚口味差
這間的炸穴子魚，肉質不會乾，魚也很新鮮，相當好吃
蝦天婦羅蝦子給了好幾尾，印象至少有3~4尾
蝦子的肉質比較扎實一點，比炸蝦好吃
<炸蓮藕>
店家的炸物本身都比較沒味道，建議可以搭店家的沾醬一起吃
印象這個是南瓜，店家的炸蔬菜系列也都很不錯喔，裡面不會乾
吃完店家會給番茄汁解膩，但喝起來有點鹹鹹的，老實說味道有點怪
這間天婦羅店家綱八天婦羅我給3顆星，整體餐點有一定水平，但份量覺得比較偏少一點，如果想試試看傳統的日本天婦羅丼飯，可以考慮這間評價相當好的綱八天婦。
店家/景點資訊
- 店家名稱：綱八天婦羅 新宿總本店
- 所在地址：日本東京都新宿区新宿3-31-8
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-22:00
- 店家電話：81333521012
- 評價：★★★
- 備註資訊：
【推薦程度】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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