札幌車站美食|十勝豬丼(十勝豚丼)、便宜好吃炭香豬肉蓋飯，北海道的帶廣的豚丼(豬肉蓋飯)很有名，到帶廣到處可以看到賣豬肉丼飯的餐廳，不過如果在札幌旅遊，想吃豬肉丼飯，不用跑這麼遠，在札幌車站就可以吃到美味的豬肉丼飯，這次是吃十勝豬丼(十勝豚丼) Stellar place店，店家的碳燒豬丼真的蠻好吃的，厚豬肉片也給了不少，豬肉的炭火香讓人吃了就停不下來，價格也很便宜，只要1000日幣左右而已，下方分享十勝豬丼(十勝豚丼)用餐心得 。
- 【用餐資訊】十勝豬丼Stellar place店 官網
- 日文:十勝豚丼 いっぴん ステラプレイス店
- TABELOG=3.46分 217份評價
- GOOGLE =4.1分 696份評價
- 【用餐時間】2018/10/6 21:00
- 【地址】北海道札幌市中央區北5西2 6F (札幌車站內Stellar place Center 6F美食街)
- 【價格】1000日幣
- 【營業時間】11:00～23:00(L.O.22:30)
札幌車站十勝豬丼
札幌車站這邊有相當多的美食街，這次要介紹的是十勝豬丼Stellar place店，店家就位在stellar Place 6F，這間豬丼還蠻好吃的，生意也很，算是吃過的豬肉丼當中比較好吃的，下次有機會去帶廣旅遊時，在吃看看當地的跟札幌吃得有什麼不同
十勝豬丼(十勝豚丼)在札幌有幾間分店，本店在帶廣，如果有想要吃的朋友不一定要挑這間，各店鋪細節請參考官網
http://www.butadon-ippin.com/shops/shop_index.html
請大家從Stellar place center這邊搭乘手扶梯或電梯到6F
6F這邊有蠻多餐廳選擇的，如果不想吃豬丼，也可以在這邊覓食。
繞了一圈最熱門還是這個根室花丸迴轉壽司，隔天美食街剛開店就來，還是排滿人，很誇張..
店家外觀，入口處這邊就聞到很香的烤肉味道，店員正在認真幫大家準備烤豬肉
用餐環境還蠻新的，雖然抵達店家時，已經晚上九點多還是超多人
一入座後店家先端上熱賣茶與冰水..
札幌十勝豬丼菜單
店家有提供中文菜單，餐點主要都是豬肉丼或者豬肉套餐，飯跟肉都可以根據食量作調整，當然價位也會有所不同，湯品部分有味噌湯與豬肉味噌湯
還有一些單點菜單與菜單，如果趕時間不想在室內用餐的話，這間也有提供外帶…
菜單前面有點餐需知，就是大概飯量的示意圖，肉也可以看要切多大塊，醬汁部分也可以調整，覺得醬不夠也可以在多加
我這次是點一般的豬肉丼(842日幣)，然後有加點豬肉味噌湯(216幣)，這樣用餐下來也才大概1000日幣左右，算是平價啦
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
豬肉丼
4顆星
滿滿豬肉片的豬肉丼，店家的豬肉帶點厚度，份量給的算多，他們家的燒肉醬甜鹹甜鹹的，味道不會過重蓋掉本身豬肉的香味或味道
他們的豬肉令人印象最深刻就是有炭火香味，那個焦香感，真的讓人無法抗拒， 我本身沒有很喜歡吃豬肉，但他們的豬肉我可以，他們的豬沒有什麼豬的異味，選的部位還是瘦肉居多，紮實的肉質配上烤到維焦的豬肉，真的好吃
有些部位是帶點肥肉，這個我覺得是最好吃的，店家將肥肉的油脂都烤出來了，吃的時候不會有油膩感
豬肉配白飯很搭，米飯也是粒粒分明，不會太軟，吃得到米飯的q度，另外令人印象深刻的是，燒肉的醬與焦香味都到融入到飯上了，單吃米飯也OK
豬肉味噌湯 3.5-4顆星之間
他們味噌湯也很好喝不會鹹，裡面佐料也很多，跟之前喝的日本味噌湯很不一樣，他們的味增湯有很自然的鮮甜，都是靠食材本身的甜味去帶味道，整體來說蠻推薦喝它們家的味噌湯，喝完會想再來一碗
味噌湯裡面有洋蔥、蘿蔔、蛋…等
豬五花肉片
十勝豬丼是一間價格合理，餐點好吃的豬肉蓋飯餐廳，我給4顆星，如果在札幌想吃豬肉丼，還蠻推薦大家來試試看十勝豬丼(十勝豚丼)啦，以上就是這次的簡單用餐心得分享
餐點評分標準:
5顆星:必吃有機會再來訪 4顆星:很好吃 3顆星:普通 2顆星:不推薦來吃 1顆星:雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考…
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一整個想吃，感謝分享