東京上野好吃拉麵|味噌拉麵麵處花田、湯頭濃郁、好吃豆芽菜，這間麵處花田在東京上野與池袋都有分店，主打濃郁系列的味噌拉麵、辣味噌拉麵、味增沾麵，算是在日本吃過味增拉麵當中比較好吃的，有讓人驚艷的感覺，味噌拉麵湯頭濃郁不死鹹好喝，上方有加上現炒過的豆芽菜，口感很脆甜有鍋氣很好吃，麵條是比較偏粗的麵條，口感Q彈，完整吸附濃郁的味增湯頭，吃完整個大滿足，這間會是讓人想再訪的拉麵店，下方分享這次麵處花田味增拉麵用餐心得。
【店家】麺処 花田 上野店 官網連結
【用餐時間】2023/12/2
【地址】東京都檯東區上野6-8-6
【價格】1000-2000日幣
【營業時間】11:00-22:30(周二公休)
【推薦程度】4星
- 5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
- 4顆星:好吃
- 3顆星:還不錯
- 2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
- 1顆星:大地雷
- 美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
上野好吃拉麵|味噌拉麵麵處花田、湯頭濃郁、現炒豆芽菜好吃
秋天拜訪東京，下午先到上野恩賜公園欣賞銀杏，下午時間就到味噌拉麵麵處花田吃美味味增拉麵。
這間味噌拉麵麵處花田在google或tabelog評價網站上都有很不錯的分數
大概四點多到還是有不少排隊人潮，等10分鐘內左右就到室內用餐
記得排隊前要先去室內買餐券，再回來排隊!
入口有餐點圖片可以參考，主要有味噌拉麵、辛味噌拉麵、味噌沾麵、辛味噌沾麵
味噌拉麵麵處花田菜單
味噌拉麵麵處花田菜單參考下方，基本上餐點等待時間都不會太久
麵量可以加大調整(付費)，但如果是平日15:00-18:00來用餐，可以免費加大
- 味噌拉麵
- 辛味噌拉麵(辣味噌拉麵)
- 味噌沾麵
- 辛味噌沾麵(辣味噌沾麵)
這次吃980日幣最基本款的味噌拉麵
味噌拉麵麵處花田用餐心得
依序排隊入內後，室內位子大概15席，都是圍繞吧檯的座位，空間比較擁擠，後方有掛衣服的地方，用餐的蠻多都是日本人為主
桌上跟一般日本拉麵店配置相同，有提供調味料與冰開水。
基本款的味噌拉麵
味噌拉麵有叉燒、筍干、炒豆芽菜、蔥花
店家味噌拉麵比較特別是上方會給上滿滿的豆芽菜
豆芽菜是現炒的，都還在冒煙，有點像之前長崎吃的強棒麵與其它區域二郎拉麵結合版
二郎拉麵就吃到上方會有滿滿蔬菜，但這間的豆芽菜又比之前吃過的二郎拉麵好吃，因為豆芽菜更脆更入味
豆芽菜炒起來有鍋氣，湯汁流入味噌湯頭，增添了湯頭風味。
味噌湯頭是這碗拉麵精華真的很好喝，味噌濃郁，又有鍋氣，回味無窮!
麵條是這種中粗的麵條，口感很Q彈，配上濃郁味噌湯，好吃!
叉燒有給一大片，雖不乾柴，但有豬臭味，表現一般
筍乾
味噌拉麵麵處花田是個人滿喜歡的一間拉麵店，口味都有合我胃口，下次會想再回訪的好吃拉麵店。
店家/景點資訊
- 店家名稱：麺処 花田 上野店
- 所在地址：日本東京都檯東區上野6-8-6
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:00–-22:30
- 店家電話：81338360440
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
【推薦程度】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
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