東京上野車站美食|六厘舍 上野店、好吃沾麵，這間六厘舍是東京有名的沾麵店，主打濃郁的魚介沾麵，在上野、晴空塔、東京站、大崎、羽田機場都設有分店，我們是疫情前去吃的，以前店名叫舎鈴ATRE上野店(舎鈴アトレ上野店)，疫情後店家招牌變更成六厘舍 上野店，但基本上餐點都與之前我們去吃的時候類似，主要賣魚介沾麵、中華拉麵，餐點份量都可以根據食量作調整，配料也是，以後有機會去東京再去補上這間上野店食記，暫時可以參考東京車站吃過的六厘舍心得(連結)。
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- 【地點】六厘舍 上野店 官網
舊店名稱為舎鈴 アトレ上野店，目前改名為六厘舍 上野店 - 【用餐時間】20170131
TABELOG評論 823份評價 3.6分
Google 評論:1445份評價 3.9分 - 【地址】東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F(與JR上野站連通)
- 【價格】1000-2000日幣內
- 【營業時間】10:00 – 23:00( L.O. 22:30)
- 【座位數量】23席
- 【交通】
JR山手線【上野站】走路前往
東京地鐵銀座線與日比谷線【上野站】走路前往
東京上野車站美食|六厘舍 上野店、連鎖好吃沾麵
六厘舍是東京有名的沾麵店，在熱鬧的上野也開有分店，店家開設在ATRE百貨西館這邊
ATRE百貨西館這邊有不少美食餐廳選擇，除了六厘舍拉麵(つけめん)，還有一蘭拉麵、蕎麥麵、壽司….等餐廳，可以參考下方官網的介紹。
到上野六厘舍交通方式
- JR山手線【上野站】走路前往
- 東京地鐵銀座線與日比谷線【上野站】走路前往
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上野六厘舍用餐心得
六厘舍 上野店(舊店名:舎鈴アトレ上野店)主要是販售拉麵與沾麵，就在面向atre百貨左邊的通道處，一蘭拉麵旁邊，還算蠻好找的
用餐環境座位數不多，都環繞在師傅的吧檯區，位子不多，人多的話就要等待了
桌上也有調味料與杯水
日本拉麵店蠻常都是用自動販售機點餐的，這間也是，點完餐後交給店員即可
上野六厘舍菜單
六厘舍主要魚介沾麵(つけめん)與中華拉麵(中華そば)，這次吃魚介沾麵與中華拉麵
這個是我之前去東京站吃六厘舍的菜單給大家參考
google map上2024.12月目前最新菜單價格表
目前麵量可以付費作調整，現場有中文菜單，不用擔心點餐問題
麵量可選擇並盛(250g)/大盛(425g)+100日幣/特盛(560g)+200日幣，拉麵也能客製化加配料喔
- つけめん(沾麵) 950日幣
- 生七味つけめん(辣味噌沾麵) 1050日幣
- 味玉つけめん(雞蛋沾麵) 1050日幣
- 特製つけめん(特製沾麵) 1150日幣
- 中華そば(中華拉麵) 790日幣
- 中華そば 味玉(雞蛋中華拉麵) 890日幣
- 特製中華そば(特製中華拉麵) 990日幣
下方是舊菜單
上野六厘舍沾麵拉麵用餐心得
六厘舍味玉つけめん(雞蛋沾麵)
六厘舍沾麵算是店家招牌，比中華拉麵好吃
店家會給一碗魚介沾醬，以及粗麵，麵條上還有一個糖沁蛋。
沾麵的麵條比一般的拉麵寬上許多，煮過後會去過冷水冰鎮一下，因此麵條是冷的，麵條口感也會更優，而從頭到尾吃下來，麵條真的都維持很Q很有嚼勁，很喜歡這樣的口感。
湯汁比一般的拉麵濃稠與重口味些，但卻不死鹹
但沾多還是會有點太鹹，建議麵條一半沾裹就好，寬麵條真的很適合用來做沾麵，寬面積因此能完全吸附湯汁很入味，個人覺得蠻好吃的
糖沁蛋也是會牽絲喔，100分。
中華拉麵
女友點的中華拉麵，麵條也蠻Q的，湯頭偏鹹，個人覺得沾麵比拉麵好吃
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店家/景點資訊
- 店家名稱：六厘舍 上野店
- 所在地址：日本東京都台東区上野7-1-1 アトレ上野 1F
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 10:00-23:00
- 店家電話：81358265776
- 評價：★★★★
- 備註資訊：
【餐點評分標準】
5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
4顆星:好吃
3顆星:還不錯
2顆星:普通(可不吃，排隊一定不吃)
1顆星:大地雷
美食主觀意識居多，請自行斟酌參考
交通資訊
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