新竹美食小吃-九湯屋拉麵(一碗約100元的平價拉麵,份量多,還算不錯吃)

今天要介紹的店家為九湯屋拉麵,店家原先是為在東門街的小攤販,目前已遷移到中山路擁有自己的店面,店家主打的就是平價的拉麵,一碗的價位大致都落在100上下,比起一般拉麵店動則200~300的價位,算是便宜許多囉,天氣冷,來碗熱拉麵溫暖一下你的胃。

 

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【用餐資訊】

【旅遊時間】2016/1/29 22:30

【地點】九湯屋日本拉麵

【價錢】100左右 (可加麵一球+15)

【地址】新竹市東區中山路76

【電話】0919 730 277

【營業時間】 11:00–00:00

之前來城隍廟用餐時,沿途都會注意到這間九湯屋拉麵,裝潢偏向復古的小攤位。

目前店家已經遷移到中山路上,趁著週末的空檔決定來城隍廟吃拉麵囉。

九湯屋04

其他相關城隍廟美食,參考下面這篇文章。

城隍廟美食小吃懶人包

光影魔术手拼图


交通

▼店家的位置算是蠻顯眼的,就位在城隍廟新復珍的斜對面,麻煩大家在google一下地點。

九湯屋未命名

九湯屋49


 ▼店家的裝潢算是頗復古的,不知道來到這邊,大家是否有感覺好像自己坐了時光機,來到電影裡可以看到的小吃攤嘛

九湯屋01

九湯屋05

▼店家的餐點,我想大家看招牌就可以猜出來囉,主要販售拉麵的餐點。

九湯屋06

▼拉麵湯頭主要有三種口味可以供饕客作選擇,分別是日式風味韓式風味、地獄風味,價錢都落在100~110附近,其中地獄系列可以選擇湯頭的辣度囉

至於麵條有細麵與捲麵的差別,兩種麵條的差別就在於Q度,捲麵的麵條較Q點。

九湯屋40

店家有提供加麵服務,一球15元,以自己用餐經驗來說,男生加一球就吃的超級飽了。

九湯屋09

▼點完餐點後,就先到了2F等候餐點,用餐環境算是簡單乾淨囉,如果有想要吃小菜的朋友就自取,吃飽再結帳即可

九湯屋42

九湯屋37

最後點了韓式泡菜九州地獄拉麵(白湯)東京煉獄拉麵(豚骨)

因為感覺店家的拉麵裝飾都差不多,重點就在於自己點的九州地獄拉麵的介紹囉。

▼朋友點的小份的韓式泡菜拉麵(109),簡單的一塊叉燒加上些許海苔與蔥花,配料則有半顆溫泉蛋。

PS:以女生來說,分量應該還是足夠的,但如果是男生用餐,我還是建議能+一球麵囉。

九湯屋10

九湯屋15

▼我點的九州地獄拉麵(加麵),湯頭表面浮了一層辣油,其實店家的拉麵外表都看起來大同小異,都有叉燒溫泉蛋與蔥花。

因為店家使用的是偏日式的陶瓷容器,格外有日本拉麵的味道。

九湯屋17

九湯屋18

九湯屋26

▼吃拉麵最重要的就是湯頭啦,店家的湯頭算是有經過大骨熬煮的口感,但沒有很濃郁,有些許辣感,但不至於蓋掉湯頭與麵條的口味。

以這樣平價的價位來說,這種湯頭口感,算是有用心囉,但我覺的湯頭可以稍作加強,濃郁點會更優。

九湯屋33

▼半熟的溫泉蛋,個人覺得還蠻好吃的,蛋黃的香氣會在嘴巴中綿延開來。

九湯屋20

九湯屋36

▼麵的份量相當多,吃完整個是超飽的狀況

因為我點的是捲麵,會比細麵有Q度一點

九湯屋32

▼叉燒只有一塊,吃完整個是意猶未盡啊,如果能加點肉片就好啦XDD

九湯屋30




用餐心得

以一碗約100元的平價拉麵來說,我覺得九湯屋店家算是蠻有誠意的,麵條有Q度,男生只要加了一球麵就可以吃粗飽。

湯頭我想可以在濃郁點,或者有提供客製化的額外加價加肉服務…等,都會吸引更多人來訪的。


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