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東京上野美食|牛かつ あおな御徒町本店、粉嫩黑毛和牛炸牛排

by bob20842
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東京上野美食|牛かつ あおな御徒町本店、粉嫩黑毛和牛炸牛排,晚上的上野越晚越熱鬧,上野御徒町中央通這邊有相當多的居酒屋或餐廳可以用餐,這次晚上就來到牛かつ あおな御徒町本店吃粉嫩的炸牛排當宵夜,這間的炸牛排不能回烤,所以裡面就比較生一點,一開始會有點怕怕的,但比想像中好吃一點,炸牛排外皮麵衣比較薄但有脆度,裡面炸牛肉口感偏溫,就像生魚片的軟嫩口感,或許是因為這次點黑毛和牛炸牛排,讓口感更軟嫩,整體餐點算還不錯,下方分享牛かつ あおな御徒町本店用餐心得。

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東京上野美食|牛かつ あおな御徒町本店、粉嫩黑毛和牛炸牛排

這次入住三晚的上野,晚上幾乎都在附近找吃的,今天想吃炸牛排!

東京上野這邊有兩間炸牛排選擇,一間就是之前吃過的牛かつもと村,另一間就是這次吃的牛かつ あおな(Beef Cutlet AONA 禦徒町總店)

原本是想挑離飯店比較近的 牛かつもと村,但排隊人潮好多,店家也掛上不接客的板子,因此就改挑一樣網路評價也不錯的炸牛排餐廳「牛かつ あおな御徒町本店(Beef Cutlet AONA 禦徒町總店)」用餐!

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牛かつもと村炸牛排補充

牛かつもと村也是常見連鎖炸牛排餐廳,之前也吃過幾次了,單就牛肉顏色來說,感覺這次吃的牛かつ あおな的的牛肉品質比較好,但口感來說,大家可能會更接受牛かつもと村,因為可以回烤,烤過的炸牛排油花也比較多一點,各有千秋,有機會可以都試試看。

 

  • 牛かつもと村 上野店
  • 地址:東京都台東区上野4-10-17 手塚ビル 2F
  • 營業時間:11:00 – 22:00 (Lo.21:00)
  • 價位:1000-2000日幣

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到牛かつ あおな御徒町本店交通方式

我是從上野走過來,其他區域也可以就近搭乘東京地鐵到上野附近再走過來

  • 東京メトロ銀座線【上野廣小路駅】徒歩3分
  • 東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩5分
  • 都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩3分

▼東京地鐵路線圖

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牛かつ あおな御徒町本店用餐心得

晚上上野周遭都蠻多吃的選擇,住上野真的方便

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「牛かつ あおな御徒町本店」店家外觀,店名前三個字就是炸牛排的意思

入口處有菜單以及告知有黑毛和牛的炸牛排,也是是日本肉牛的一個品種

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即使很晚的時間去用餐,室內還是有一些用餐民眾,座位數量沒有很多

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牛かつ あおな御徒町本店菜單

牛かつ あおな有提供中文菜單給大家參考,牛肉有三種等級(1)進口牛肉(2)日本黑毛和牛(3)霜降日本黑毛和牛

牛肉的份量也可以客製化選擇:50g、100g、150g、200g,如果三種肉質都想吃,也可以選擇混搭的炸牛排喔!

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還有限量部位的炸牛腩

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飲料菜單

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牛かつ あおな御徒町本店霜降日本黑毛和牛套餐

這次點一份100g的霜降日本黑毛和牛套餐+啤酒!

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桌上有一些調味料可以添加,等等也會附上店家的幾種醬料

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桌上有菜單告知你怎麼吃炸牛排,個人覺得鹽和蒜的醬最好吃!

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啤酒先來

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炸牛排很快就上桌了,它都是一份的套餐,有炸牛排、白飯、沙拉、湯這樣,醬料總共有四種醬料可以選擇(1)鹽和蒜(2)醬油(3)日式魚湯(4)岩鹽,最左上角的芝麻醬是用來拌沙拉的!

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炸牛排有裹上薄薄麵衣去油炸,外皮帶有酥脆口感,看這顏色大概只有表面炸熟,看起來裡面很生,但霜降黑毛和牛這油花好美

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一開始吃有點怕怕的,畢竟之前沒吃過這麼生的炸牛排

先品嘗原味看看,比較沒味道,老實說吃起來不像在吃生牛肉,裡面溫溫的,不會有噁心感,如果不特別看,我會覺得反而像在吃生魚片,基本上大部分都沒有咬到什麼筋,蠻好入口的

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炸牛排沾醬會比較有味道也好吃一點,鹽蒜口味的最好吃!

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牛かつ あおな御徒町本店的炸牛排單就體驗口感來說,我覺得不錯吃,但就比較沒有吃牛肉的感覺,因為沒什麼吃到油花的感覺,要吃牛肉,可能還是挑燒烤店吃起來會更爽!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:Beef Cutlet AONA 禦徒町總店
  • 所在地址:日本東京都台東区上野6-5-7 JUNビル 1F
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:00-23:00
  • 店家電話:815054484169
  • 評價:★★★
  • 備註資訊:
    【推薦程度】3顆星
    5顆星:推薦必吃(沒吃到捶心肝)
    4顆星:好吃
    3顆星:還不錯
    2顆星:普通(可不吃,排隊一定不吃)
    1顆星:大地雷
    美食主觀意識居多,請自行斟酌參考


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