澎湖中央老街必吃仙草冰|藍媽媽仙草中央店、配料豐富
藍媽媽仙草中央店位於澎湖馬公中央老街這邊，鄰近澎湖天后宮、四眼井，主打自家熬煮仙草冰、綜合仙草凍、仙草冰淇淋，是澎湖市區散步、逛中央老街推薦的消暑甜點，吃了幾次都覺得很好吃。
藍媽媽仙草起源於自家車庫，從2016年開始販售傳統仙草商品，總店是開在光復路473號，後來在中央老街這邊也有開設分店，招牌品項以綜合仙草冰、綜合仙草凍、仙草冰淇淋為主，搭配芋圓、珍珠、脆圓、紅豆、綠豆、大豆等配料，仙草冰仙草味濃郁十足，配料也不會過甜，藍媽媽仙草冰個人覺得比另一間有名的玉冠嫩仙草更好吃。
室內座位不多，這次有帶狗狗進去用餐（推車）。
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藍媽媽仙草中央店店家資訊
- 【用餐時間】2026.4
- 【店家】藍媽媽仙草中央店
- 【地址】澎湖縣馬公市中央街15號
- 【營業時間】12:30～18:00(週二公休)
- 【電話】0937-095-828
- 【價位】NT25-65
- 【類型】澎湖甜點、仙草冰、仙草凍、古早味冰品
- 【評價】5顆星
- 5顆星:推薦必吃、4顆星:好吃、3顆星:還不錯、2顆星:普通(可不吃)、1顆星:大地雷
澎湖中央老街必吃仙草冰|藍媽媽仙草中央店、配料豐富
來澎湖一定會來吃仙草冰，澎湖市區有名仙草冰就是玉冠嫩仙草、藍媽媽仙草冰
我個人比較喜歡藍媽媽仙草冰，仙草味更濃，配料也比較好吃些。
藍媽媽仙草冰特色：
- 純手工仙草冰磚： 使用純仙草汁製成冰磚刨絲，冰體呈現深褐色，口感細緻且帶有天然草本清香。
- 豐富的七種配料： 綜合系列包含紅豆、綠豆、大豆、珍珠、芋圓、地瓜圓及仙草凍，配料裝得滿滿誠意十足。
- 高 CP 值銅板美食： 即使在觀光熱區，價格依然維持在 50-70 元之間，是大熱天裡最划算的消暑選擇。
藍媽媽仙草中央店附近景點
藍媽媽仙草位於馬公市最熱鬧的古蹟區，吃完冰剛好可以串連周邊景點
📷附近景點：
- 四眼井： 就在老街入口，是澎湖最古老的古井。
- 澎湖天后宮： 全台灣歷史最悠久的媽祖廟，距離步行僅 2 分鐘。
- 摸乳巷： 充滿老街風情的窄巷，藍媽媽就在巷口附近。
- 篤行十村： 眷村文創園區，適合拍網美照。
🍽️附近美食：
- 麗洋手作伴手禮： 推薦仙人掌千層蛋糕。
🗓️行程參考：
14:00 抵達中央老街 → 14:15 參觀四眼井 & 買乾益堂藥膳蛋 → 14:45 藍媽媽仙草吃冰消暑 → 15:30 漫步摸乳巷至天后宮參拜 → 16:30 前往篤行十村看夕陽 → 18:00 前往觀音亭彩虹橋。
藍媽媽仙草中央店交通方式
藍媽媽仙草位於馬公市區，建議騎乘機車前往。
順承門汽車附近路邊車格較少，建議搜尋澎湖馬公城隍廟停車場/公賣局停車場，再走過來。
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藍媽媽仙草中央店用餐心得
藍媽媽仙草中央店在中央老街這邊，吃完冰可以去附近逛逛，逛古蹟買伴手禮
室內桌數只有三桌小桌子，人多要等，可以帶狗狗進去用餐，找好位子再去點餐～
藍媽媽仙草中央店菜單
配料依照現場為主喔～
| 品項 | 參考價格 | 內容特色 |
|---|---|---|
| 綜合仙草冰 | 65元 | 可搭配芋圓、珍珠、脆圓、仙草凍、紅豆、綠豆、大豆等，附奶球。 |
| 無料仙草冰 | 55元 | 較單純的仙草冰選擇，適合不想吃太多配料的人。 |
| 綜合仙草凍 | 60元 | 以仙草凍為主體，搭配多種豆類與圓類配料。 |
| 無料仙草凍 | 50元 | 適合不想吃太多配料的人。 |
| 藍媽媽仙草冰淇淋 | 50元 | 適合想吃濃郁一點、但又想保留仙草風味的人。 |
| 仙草茶 | 50元 | 清爽解渴，適合外帶邊走邊喝。 |
| 仙草冰沙 | 50元 | |
| 冬季限定： 燒仙草、紅豆湯。 | 有料65
無料55 |
藍媽媽仙草中央店用餐心得
這次在澎湖玩四天，吃了藍媽媽仙草中央店兩次，真的好吃。
仙草冰磚去刨冰，冰刨的夠細，口感綿密就像雪花冰一樣，仙草味道很濃郁不會太甜，會有微苦回甘口感，夏天來一碗很消暑。
可以淋上店家提供的奶球，就像冰品版的仙草奶凍～
配料方面也不會太甜，芋圓、珍珠、脆圓都很Ｑ，口感很好
整體吃完還是跟上次一樣好吃，下次到澎湖還會想再來吃
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